الفوائد الصحية لشاي الكركديه
شاي الكركديه هو شاي عشبي خالٍ من الكافيين مصنوع من زهور نبات الكركديه أو نبات "الكركديه". يتكون الشاي من الكؤوس (هيكل يشبه البتلة في قاعدة الزهرة) ، وليس من البتلات الفعلية. يعتبر شاي الكركديه مشروبًا شائعًا في العديد من البلدان من آسيا عبر إفريقيا إلى منطقة البحر الكاريبي ، وللدول المختلفة طرقها الفريدة في تحضير المشروب.
في بعض المناطق ، بما في ذلك أجزاء من الصين ، يتم خلط الكركديه مع الشاي الأسود. على الرغم من أن الكركديه ليس معروفًا في الولايات المتحدة ، إلا أنه عنصر شائع جدًا في شاي الأعشاب. يضفي الكركديه نكهة منعشة ولونًا أحمر أرجواني عميق على الخلطات التي يعتبر جزءًا منها.
مالذي سوف نتعرف علية اليوم:
كيفة تحضير الكركدية
على ماذا تحتوي الكركدية
ماهي فوائد الكركدية الصحية
ماهي الاثار الجانبية لشاي الكركدية
من اين يمكنني شراء شاي الكركديه
اوراق الكركدية
شجرة الكركديه هي نوع من النباتات المزهرة مع أكثر من 200 نوع. يوجد هذا النوع من النباتات عادةً في المناطق ذات المناخ الدافئ ، عادةً في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم. سوف تكون قادرًا على العثور على كل من النباتات المعمرة والسنوية داخل هذا الجنس. ربما يكون هذا النبات هو النبات الأكثر تنوعًا في الوجود. على الرغم من أنها معروفة جيدًا بخصائصها الزخرفية ، إلا أن لها العديد من الاستخدامات الأخرى.
كيفة تحضير الكركدية؟
في العصور القديمة ، كان يتم تجفيف سيبلات أزهار الكركديه أولاً تحت أشعة الشمس. بمجرد أن يجف ، يتم تخزينه في مكان بارد. يمكنك صنع شاي طازج بتخمير الماء الساخن ، ثم غمر زهرة الكركديه المجففة ، وتركها في الوعاء حتى يتغير لون الماء إلى اللون الأحمر الغامق.
في الوقت الحاضر ، يتم سحق أزهار الكركديه المجففة ووضعها في أكياس الشاي. تمامًا مثل أنواع الشاي العشبي الأخرى ، يمكنك ببساطة نقع كيس الشاي في كوبك.
على ماذا تحتوي الكركدية؟
هذا الشاي غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى مثل البروتين والألياف والكالسيوم والحديد والكاروتين والثيامين والنياسين والريبوفلافين. كما أنه يحتوي على إنزيمات مفيدة في نظامك.
ماهي فوائد الكركدية الصحية؟
تشمل الاستخدامات التقليدية للكركديه علاج ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) ، وخفض الحمى ، وعلاج اضطرابات الكبد. على عكس العديد من الأعشاب ، تمت دراسة الكركديه على نطاق واسع إلى حد ما ، وهناك حتى بعض الدراسات البشرية الحاسمة إلى حد ما التي لم تثبت فعاليتها في العلاجات المختلفة فحسب ، بل مقارنتها بالأدوية المستخدمة على نطاق واسع واستكشاف الآثار الجانبية. على الرغم من أن معظم الدراسات تستخدم مستخلصات موحدة من الكركديه ، فقد تمت دراسة شاي الكركديه إلى حد ما وتبين أن الشاي نفسه يمكن أن يكون مفيدًا كعلاج في بعض الحالات.
خفض ضغط الدم - على رأس عدد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات والتي تدعم استخدامه لارتفاع ضغط الدم ، أثبتت الدراسات البشرية أن الكركديه ، بما في ذلك شاي الكركديه ، يمكن أن يخفض ضغط الدم بشكل فعال. تمت مقارنة مستخلص الكركديه بعقار كابتوبريل ، ووجد أنه فعال بنفس القدر. قارنته دراسة حديثة بـ lisinopril ووجدت أنه أقل فعالية من هذا الدواء ، لكنها أظهرت عدم وجود آثار جانبية شديدة.
خفض الحمى - لقد ثبت أن الكركديه في حيوانات المختبر لها خصائص خفض الحمى (خافض للحرارة). هناك أدلة تشير إلى أن آلية عملها تختلف عن آلية الأسبرين ، والتي تخفض الحمى أيضًا.
حماية الكبد - تعتبر تأثيرات المواد الكيميائية المختلفة على الكبد أكثر تعقيدًا وغير مفهومة جيدًا ، ولكن مع ذلك ، هناك بعض الأدلة على أن الكركديه يمكن أن يحمي من تلف الكبد الناجم عن عدد من المواد الكيميائية المختلفة.
يمكن لمضادات الأكسدة الأنثوسيانين الموجودة في الكركديه حماية الجسم من الآثار الضارة لعملية الأكسدة التي تحدث في نظامنا. هذا يعني أنه سوف يمنع الخلايا السرطانية من النمو في الجسم.
صحيح أيضًا أن هذا الشاي بالذات يمكن أن يعزز فقدان الوزن. إن وجود الإنزيمات وحدها مفيد للغاية. ستعمل الإنزيمات على تفكيك مدخول الطعام وخاصة النشويات والسكر المعقد. هذا سيمنع الفرد من اكتساب الوزن الزائد.
يحتوي هذا المشروب أيضًا على خصائص مدرة للبول تعمل على إزالة السوائل الزائدة في الجسم. كما يقوم بإزالة السموم من الجسم والتخلص من الفضلات السامة. ككل ، منتج فقدان الوزن من شاي الكركديه لا يعالج السمنة فقط ولكن الصحة العامة للشخص.
ماهي الاثار الجانبية لشاي الكركدية؟
يستخدم شاي الكركديه على نطاق واسع كمشروب ومعترف به عمومًا على أنه آمن للاستخدام المنتظم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدراسات السريرية البشرية القليلة التي استكشفت الآثار الجانبية وجدت غيابًا ملحوظًا للآثار الجانبية القوية. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي دواء ، يجب توخي الحذر عند استخدامه. يمكن أن تجعل حموضة أنواع الشاي التي تحتوي على الكركديه غير سارة لبعض الناس للشرب ، وقد يرغب الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة أو يرغبون في تجنب الأطعمة والمشروبات الحامضة أو الحمضية في تجنبها. أيضًا ، نظرًا لأنه من المعروف أنه يخفض ضغط الدم ويعتقد أنه يعمل كمثبط للإنزيم المحول للأنجيوتنسين ، فيجب استخدامه بحذر من قبل أولئك الذين يعانون بالفعل من انخفاض ضغط الدم.
من اين يمكنني شراء شاي الكركديه؟
تتوفر ازهار الكركدية في محلات العطارة او محلات البهارات كما يتوفر شاي الكركديه على نطاق واسع من خلال عدد من تجار التجزئة عبر الإنترنت. يباع أحيانًا تحت اسم شاي كركديه . بالإضافة إلى شاي الكركديه النقي ، غالبًا ما يتم مزجه مع أنواع الشاي الأخرى ، وهناك عدد كبير من الخلطات العشبية التي يكون فيها إما المكون الرئيسي أو أحد المكونات الأساسية.
وفي الاخير نشكركم على زيارتكم لمدونتنا ونرجو اين يكون هذا المقال قد نال اعجابكم ورضاكم ولا تنسو زيارتنا لكي تجدو كل مايسركم وينال اعجابكم كما يمكنكم الضغط علي زر المتابعة في اسفل الصفة ليصلكم كل جديد وان كان هنالك اي سؤال او استفسار لاتنسو ان تضعوة في قسم التعليقات ودمتم بالف خير وصحة وعافية.
مدونة اسرار الصحة والجمال